創業50年、老舗日本料理店の味をご自宅で
六歌撰のうなぎは、手焼きにこだわった関東風のうなぎです。
身が崩れる寸前までじっくりと蒸し上げた後、職人が一枚一枚丁寧に焼き上げます。
その食感は口の中でとろけるようなやわらかさ。
機械焼きでは決して味わうことができない極上の風味と味わいです。

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